Exportación ovina
El presidente de la Asociación de Fomento Rural Pueblo Torres de Vicuña Mackenna, Ing. Agrónomo Javier Salvatore junto a Sebastián Laborde miembro de la comisión de ganadería dieron inicio al encuentro de productores ovinos el sábado 13 de Marzo donde se expuso una propuesta hacia el asociativismo rural con el fin de mejorar la comercialización ovina.
La Dra. María García Ferrada presentó el proyecto de exportación LAMB.AR, mostrando las necesidades actuales del sector en la comercialización y proponiendo la unión con un grupo de productores del sur/sudoeste de la provincia de Buenos Aires con fines de exportación de carne envasada y animales en pie. El proyecto de exportación LAMB.AR propone como eje central la participación directa del productor en el negocio de la exportación.
Dado el importante stock ovino existente y el potencial real de crecimiento de la actividad, junto a un contexto actual internacional que favorece la inserción del país en el mercado de la exportación ovina, se abre una gran oportunidad para que las provincias ovinas como Buenos Aires, Córdoba, La Pampa, Santa Fe, Entre Ríos, San Luis, entre otras se sumen a este camino de la exportación aportando divisas, mano de obra, arraigo rural y valor agregado en origen.
Tras una exitosa convocatoria y de adhesión al proyecto de más de 70 productores del sur de Córdoba y provincias vecinas, se extenderán los encuentros el día 27 de Marzo a las 15.30 hs en la Sociedad Rural de Azul, el día 10 de Abril en la Sociedad Rural de General Lamadrid y el día 24 de Abril en la Sociedad Rural de Cañuelas dentro de los próximos inmediatos.
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